17世紀のフランスで流行した中国の美術様式〔シノワズリ〕
日本の中心松本で出会うながのテロワール
信州の土地が生み出す素材に“作らせてもら料理”
期間限定で中国料理とながのテロワールの饗宴をお楽しみいただきます。
ながのテロワール×シノワズリ
料理名：ヌーベルシノワｰショートコースｰ
〔前菜3品・スープ・魚料理・点心・〆の一品・デザート〕
期間：3月1日（日）～3月31日（火）
時間：ディナータイム〔18:00～21:00（L.O.20:30）〕
料金：お一人様¥3,000（税別）
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はTEL：0263-32-0114まで
多くのお客様から信州牛を気軽に食べたいとのお声をいただき、レストランI;cazaにて販売をさせていただきます。
信州牛は長野県の名産でもあるリンゴを飼料に使い、その非常に高い栄養価によって良質な肉質になります。
ステーキの量はその場で選択可能で、Middle size / Large sizeからお選びいただけます。
信州牛ステーキランチ
〔信州牛ステーキ/サラダ/ライス付〕 Middle size 3,900円（税別） 、 Large size 5,400円（税別）
ステーキとは別に、ホテルカレーもご用意いたしました。
信州牛のホテルカレー 2,000円（税別）
〔ホテルカレー/サラダ付〕
販売開始日：2020年1月11日（土）
ランチタイムは11：30～14：00（L.O.13：30）
是非ご賞味くださいませ。
ショートテロワールコース ￥3,300+tax
〔アミューズ/前菜/パン/魚/本日の肉料理/デザート/コーヒーor茶〕
テロワールコース ￥5,000+tax
〔アミューズ/前菜2品/パン/魚/ロッシーニ風ステーキ/デザート/茶〕
上ちらし寿司 ￥2,700+tax
〔先付け・ちらし寿司・お椀物・香の物〕
金沢直送のどぐろ御膳 ￥3,900+tax
〔先付け・のどぐろの塩焼き・お造り・お吸物・香の物・水菓子〕
フレンチ
季節のテロワールコース ￥7,500+tax
〔アミューズ/前菜２～３品/魚/肉/デザート/茶〕
イカザコース ￥9,200+tax
〔アミューズ/前菜３～４品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕
タンノコース ￥11,200+tax
〔アミューズ/前菜4～5品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕
ワンプレートディナー ￥4,000+tax
〔デザート付き〕
この度、レストランI;cazaのランチタイムに和食の料理が加わりました。
〔先付け、お造り、のどぐろ、お吸い物、香の物、ご飯、デザート〕
￥3,900（税別）
※当日午前10時までのご予約制
〔先付け、上ちらし寿司、お吸い物、香の物〕
￥2,700（税別）
※前日までのご予約制
松本ホテル花月では、メインダイニングレストランI;cazaを会場にしたレストランウェディングのプランをご用意しております。
プランナーとの打ち合わせから、当日の料理までお客様だけのウェディングを一緒に作り上げていきます。
本日は料理のご提案をさせていただきます。
幸せのハートをモチーフにした前菜から、ブーケをイメージした飾りつけが印象的な魚料理等
お料理にもお二人の”愛”の深さを感じていただけます。
※￥18,000のコースイメージ
フレンチは￥13,000（税別）、￥18,000（税別）の2コースをご用意しております。
華やかな日本らしい料理。
日本古来の和食には色とりどりの料理だけでなく、器までその意味があり、
ご結婚のご宴席を彩ります。古くから続く花月だから感じる美しさ。
民藝の精神にも似た〔用の美〕を大切なお二人の門出にご利用いただいてはいかがでしょうか。
※￥17,000（税別） 和食コース
お気軽にお問合せ下さいませ。
フレンチのコースはプランナーとの打ち合わせを合わせた
試食プランをご用意しております。事前予約でいつでもご利用いただけます。
