ランチメニュー、ディナーメニューのご案内です。
・ランチ
あぐり／Agri \4,200
Agri とは、土地の、農業の、といった意味の言葉です。
長野という土地が生み出す食材に「作らせてもらう料理」を提供いたします。
・ディナー
いかざ／I;caza \9,800
レストラン名を冠するディナーコースです。
その名の通り、一皿一皿に「ながのテロワール」が表現されています。
たんの／Tanno \12,000
「たんの」とは松本地方の方言で「満足する」を意味する言葉です。
お客様に「たんの」していただきたい、という願いを込めて、素朴さとモダンさを併せもった料理の数々が食卓を彩ります。
Lunch ・ Dinner Menu Information
Agri – 4,200 Yen
Agri refers to the agriculture of a locale. We are pleased to serve dishes that call out to be prepared from fresh local ingredients.
Dinner
I;caza – 9,800 Yen
The crown dinner course bearing the same name as the restaurant. Each dish finely represents Nagano ‘Terroir’ (local character).
Tanno – 12,000 Yen
In the local Nagano dialect ‘Tanno’ expresses the feeling of satisfaction. Our goal to satisfy you with delightful simple yet modern culinary creations made from fresh local ingredients.
