【レストランI;caza】“のどぐろ”をメインにした今だけの和洋創作コース販売開始のお知らせ
2020/08/19
コロナウイルスの感染拡大により、県外など遠出がしづらい状況となっております。
地域の方々に県外の美味しい味覚をお届けしたいと思います。
花月では昨年から金沢の近江町市場より新鮮な海の幸を直接仕入れることで
質の良い”甘海老”や”のどぐろ”、冬場には”香箱がに”などを安定して皆様にお届けしております。
海産物イメージ
白身の王様とも言われる高級魚”のどぐろ”イメージ
冬の味覚”香箱がに”イメージ（花月加松会席15,000円のコースで冬季にお楽しみいただけます。）
今回のコースは脂がしっかりとのった”のどぐろ”をメインにしたものです。
レストランI;cazaすべてのコースにのどぐろをお出ししておりますが、
今回は特別価格のコースをご用意いたしました。
ご家族や少人数での会食に是非ご利用くださいませ。
”のどぐろ”をメインにした特別ディナーコース
◆1日10組20名様限定！◆
前菜3品/造り/のどぐろ/肉料理/飯物/汁物/デザート
お一人様あたり ￥5,000（税別）
期間：2020年8月23日（日）～9月30日（水）
※ご好評につき10月31日（土）まで延長になりました！！
時間：18：00～21：00（最終入店20:00、ラストオーダー20:30）
※コロナウイルス感染拡大防止の為、レストランの席数は通常よりも減らして営業しております。
※感染防止対策にご協力をお願いいたします。
来館時の検温、食事時以外のマスクの着用、手洗い、食事中の大声など何卒よろしくお願いいたします。
ガイドラインを守り、楽しく美味しい料理をお愉しみくださいませ。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
ご予約・お問い合わせは
TEL:0263-32-0114
【レストラン貸切プラン】自粛中ではありますが、お二人だけのスペシャルディナーを承ります。
2020/04/22
【長野県民限定】1日一組2名様だけの特別ディナーを承ります。
レストランI;cazaではながのテロワール”和食とフレンチの創作料理”をご提供しております。
信州の食材と季節の食材を使い、素材が持つ力に作らせてもらう料理。
コロナウィルス感染拡大を防ぐため、1日1組2名様のみの貸切プランとさせていただきます。
十分な換気と清掃を行った上で最低限の人員でサービスさせていただきます。
その為、5日前までのご予約制とさせていただきます。
※写真は9,800円コースイメージです。
期間：2020年5月7日～2020年5月31日
受付：ご予約日の5日前18:00まで
料金：お一人様あたり30,000円（税別）
時間：18:00～21:00 （入店は19:00までにお願いいたします。）
ご予約お問い合わせは
0263-32-0114まで
【仕出し弁当】松本ホテル花月の仕出し弁当サービス始めました。→7.31で終了致します
2020/03/12
卒業や入学のご家族でのお祝いに、会社での簡単な食事会などにもご利用いただける仕出し弁当をはじめました。
これからの花見の時期にもご利用いただけるお弁当です。
追記：2020年4月21日
いつもお弁当のご注文をいただき誠にありがとうございます。
ご好評につきお弁当を追加いたしました。是非ご賞味くださいませ。
また、ご夕食にご希望の声が多くあるため受取時間を〔昼の部〕と〔夜の部〕を用意いたしました。
昼の部：11:00～14:00
夜の部：17:00～18:00
※夜の部でのご注文の場合、オードブル以外はいずれも5食から承ります。
新メニューは2020年4月25日より受付開始！
今までのメニューは引き続き承っております。
g．筍ごはん弁当〔天麩羅付〕 ￥1,300（税込）
受付：前日18:00まで 5食から
h．ロースとんかつ弁当 ￥1,300（税込）
受付：当日10:00まで 1食から
i．チャーハン＆焼きそば弁当 ￥1,100（税込）
J．ホテルオードブル（2~4人前） ￥4,800（税込）
受付：3日前まで 1皿から
2020年3月16日より受付開始いたしました。
ランチタイム：１１:００～１４:００の受け渡しとなります。
お得情報：20,000円以上のご注文で弊社から直線距離で５㎞の範囲はご指定のご住所にお届けいたします。
原則ホテルでのお渡しとなりますので、よろしくお願いいたします。
a.おもてなし弁当〔和食〕 ￥2,750（税込）
受付：3日前まで 5食から
b.おもてなし弁当〔洋食〕 ￥2,750（税込）
受付：3日前まで 5食から
c.おもてなし弁当〔中華〕 ￥2,750（税込）
受付：3日前まで 5食から
a～cはそれぞれ5個からご予約を承ります。
調理の関係で3日前までのご予約とさせていただきます。
d.花月オリジナルビーフカレー（ミニサラダ付） ￥1,000（税込）
受付：当日10:00まで 1食から
e.大海老のチリソース弁当 ￥1,200（税込）
受付：当日10:00まで 1食から
f.牛ステーキ弁当 ￥1,500（税込）
受付：当日10:00まで 1食から
d～fはお一つからでもご用意いたします。
当日の午前10:00まで受付いたします。
※写真はイメージです。
お問合せ・ご予約は tel:0263-32-0114までご連絡ください。
【延長のお知らせ】朝食ビュッフェの中止と対応について
2020/02/29
ご来館のお客様へ
いつも松本ホテル花月をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2020年2月29日の安倍首相の会見の中で、
コロナウイルスの感染拡大の要因として「ビュッフェスタイル」が取り上げられました。
お客様の食の安心を第一に考え、2020年3月1日～3月15日までの間はビュッフェスタイルの朝食を中止とさせていただきます。
→追記（3/30）2020年3月1日～4月30日までの間に変更致します。
お客様の朝食の対応は和食の御膳形式にさせていただきます。
普段のビュッフェと変わらぬご満足をいただけるようにご用意をさせていただきますので、
何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。
洋食の朝食をご希望のお客様は併設の喫茶室「八十六温館」にてモーニングセットをご利用いただけます。
チェックインの際にお伺いをいたしますが、当日朝でもご対応させていただきます。
松本ホテル花月
館主
【お知らせ】レストラングランドメニューの刷新について
2020/03/20
いつも松本ホテル花月 レストランI;cazaをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
レストランI;cazaはながのテロワールをコンセプトに
信州の土地が生み出す素材に“作らせてもらう料理”
を皆様にご堪能いただいております。
信州の食材のみならず、
直接取引のある各地の市場などからも新鮮な魚介類を仕入れ、山国信州の山菜などと
あわせることで季節の美味しいお料理をお愉しみいただいております。
是非、ながのテロワールを一度ご堪能下さいませ。
【お知らせ】団体・グループバスストップランチリニューアルのご案内
2020/03/11
松本ホテル花月では団体・グループでの昼食をご用意しております。
メインダイニングレストランI;cazaでは
ながのテロワールをコンセプトにした信州の食材に”作らせてもらう料理”をご用意いたします。
Pino-ピノ- ￥2,500（税別）
ヌーベルシノワ-ショートコース-［中華］ ￥3,000（税別）
プリフィックスコース ￥3,300（税別）
季節のテロワールコース ￥5,000（税別）
I;caza-イカザ-コース ￥9,200（税別）
ご宴席会場では
花月モダン［和洋］ ￥1,800（税別）
花月和膳［和食］ ￥1,800（税別）
和洋創作料理 ￥3,500～（税別）
季節のおもてなし弁当 ￥2,500（税別）
団体ビュッフェ ￥5,000～（税別）
国宝松本城徒歩5分、国宝旧開智学校徒歩10分と好立地ですので
バスストップでホテル前でお客様に乗降していただき、市内散策がとても便利です。
【お知らせ】レストランI;cazaのランチ営業についてのお知らせ
2020/03/05
いつも松本ホテル花月レストランI;cazaをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
突然ではございますが、
2020年3月6日よりレストランI;cazaのランチ営業につきましては
【予約制】
とさせていただきます。
予約の最終締め切りは［前日の18:00］
現在販売しているカリーラリーの信州牛カレーにつきましては
レストラン店休日の場合は喫茶室「八十六温館」にてご対応をさせていただきます。
何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※レストランI;cazaの料理が2020年3月19日よりリニューアルいたします。
ながのテロワールをコンセプトにしたレストランI;cazaでは
信州の土地が生み出す素材に“作らせてもらう料理”をテーマに
季節の食材をふんだんに使い、フレンチをベースに和食や中華の技法を取り入れた
創作料理をご提供させていただきます。
是非ご来館くださいませ。
LUNCH Menu
メインが選べるプリフィックスコース ￥3,300+税
季節のテロワールランチコース ￥5,000+税
信州牛ステーキランチ Middle￥3,900+税
信州牛ステーキランチ Large￥5,400+税
信州牛ホテルカレー ￥2,000+税
のどぐろ御膳 ￥3,900+税
上ちらし寿司 ￥2,700+税
【レストランI;caza】3月限定イベント〔ながのテロワール×シノワズリ〕 ながのテロワールと出会う中国料理の饗宴
2020/02/22
3月限定企画のご案内
【ながのテロワール×シノワズリ】
17世紀のフランスで流行した中国の美術様式〔シノワズリ〕
日本の中心松本で出会うながのテロワール
信州の土地が生み出す素材に“作らせてもら料理”
期間限定で中国料理とながのテロワールの饗宴をお楽しみいただきます。
ながのテロワール×シノワズリ
料理名：ヌーベルシノワｰショートコースｰ
〔前菜3品・スープ・魚料理・点心・〆の一品・デザート〕
期間：3月1日（日）～3月31日（火）
時間：ディナータイム〔18:00～21:00（L.O.20:30）〕
料金：お一人様¥3,000（税別）
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はTEL：0263-32-0114まで
【レストランI;caza】新ランチメニュー 信州のブランド牛【信州牛】のステーキランチ始まります。
2020/01/01
信州が誇るブランド牛【信州牛】を贅沢に使った信州牛ステーキ。
多くのお客様から信州牛を気軽に食べたいとのお声をいただき、レストランI;cazaにて販売をさせていただきます。
信州牛は長野県の名産でもあるリンゴを飼料に使い、その非常に高い栄養価によって良質な肉質になります。
ステーキの量はその場で選択可能で、Middle size / Large sizeからお選びいただけます。
信州牛ステーキランチ
〔信州牛ステーキ/サラダ/ライス付〕 Middle size 3,900円（税別） 、 Large size 5,400円（税別）
ステーキとは別に、ホテルカレーもご用意いたしました。
信州牛のホテルカレー 2,000円（税別）
〔ホテルカレー/サラダ付〕
販売開始日：2020年1月11日（土）
ランチタイムは11：30～14：00（L.O.13：30）
是非ご賞味くださいませ。
レストランI;caza グランドメニュー
2019/11/02
LUNCH TIME
フレンチ
ショートテロワールコース ￥3,300+tax
〔アミューズ/前菜/パン/魚/本日の肉料理/デザート/コーヒーor茶〕
テロワールコース ￥5,000+tax
〔アミューズ/前菜2品/パン/魚/ロッシーニ風ステーキ/デザート/茶〕
和食（要予約）
上ちらし寿司 ￥2,700+tax
〔先付け・ちらし寿司・お椀物・香の物〕
金沢直送のどぐろ御膳 ￥3,900+tax
〔先付け・のどぐろの塩焼き・お造り・お吸物・香の物・水菓子〕
DINNER TIME
フレンチ
季節のテロワールコース ￥7,500+tax
〔アミューズ/前菜２～３品/魚/肉/デザート/茶〕
イカザコース ￥9,200+tax
〔アミューズ/前菜３～４品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕
タンノコース ￥11,200+tax
〔アミューズ/前菜4～5品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕
ワンプレートディナー ￥4,000+tax
〔デザート付き〕
