いつもレストランI;caza、喫茶室八十六温館をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

来る2017年10月1日より、レストランおよび喫茶室のランチ・ディナーをご利用のお客様への提携駐車場優待サービスを変更させていただきます。

【旧サービス】

お食事ご利用のお客様には1時間のサービス券を1枚差し上げます。

【新サービス】

ご利用料金合計2,000円につき1時間のサービス券を1枚差し上げます。

ご利用料金合計5,000円につき12時間のサービス券を1枚差し上げます。

お越しいただきました車の台数などで上記の2通りから会計時にお選びくださいませ。

何卒、よろしくお願いいたします。

※食事時間内の優待サービスとなります。駐車が必要な時間内、サービス券が余剰しない枚数のお渡しとなりますので、あらかじめご了承くださいませ。

※宴会でご利用のお客様は本サービスには該当いたしませんので、

恐れ入りますがお問い合わせくださいませ。

「ダイナースクラブ　フランスレストランウィーク2017」

ご予約承り中～長野県内では11軒、松本市内では2軒のみが参画～

レストランI;caza〔ikaza〕では、期間中（9/23～10/9）、コースメニュー

（ランチ・ディナー）を5,000円にてご用意しております。

席数など限りがございますので、ぜひ早めのご予約をお願いいたします。

ご予約は0263-32-0114まで

WEB予約は
https://restaurant.ikyu.com/106507/

ダイナースクラブ　フランスレストランウィークはフランス生まれのグルメイベントです。

期間中、ランチ：2,500円もしくは5,000円、ディナー：5,000円（いずれも税・サービス料込）の驚きの一律価格で、前菜・メイン・デザート・食後の飲物のコースを楽しむことができます。

参加レストランは全国で約600軒。

このチャンスにたくさんのレストランに足を運んで、さまざまなタイプのフランス料理を楽しんでみませんか？

きっと、新たな発見、新たな出会いがあなたを待っています！

燻×紅

茸や戻り鰹、アルプス牛サーロインに、秋の果実など信州産の旬の食材をふんだんに使用。

ときに燻し、ときに香りの女王と名高いポルチーニ茸の香りを施し。

黄や紅など秋色を纏った料理の数々が登場いたします。

当ホテルの秋の味覚を是非ご賞味ください。

期間：9月1日（金）から11月30日（木）まで

Lunch　5,000円

前菜2品/魚料理/肉料理/パン2種/デザート/喜光堂のほうじ茶

Dinner　8,000円

前菜3品/魚料理/肉料理/パン2種/デザート/喜光堂のほうじ茶

信州産グラスワイン1杯付き（ディナー時）

秋のながのテロワール×音喜楽（おきらく）ボーイズ

9 回目の開催となる 9 月 16 日（土）の公演は、長野県内のみならずヨーロッパでも演奏活動をしている二人組ミュージシャン「音喜楽ボーイズ」をお迎えいたします。長野の旬の食材を使ったディ ナーとともに、彼らの様々な演奏と軽快なトークをお楽しみください。

日時：2017年9月16日（土曜日）
時間：Dinner/18:00～　　Concert/20：00～21：00
料金：￥5,000（税込）
会場：レストランi;caza〔ikaza〕（イカザ）
料理：秋の「ながのテロワール」ディナーコース
前菜3品/魚料理/肉料理/デザート/茶

この土地から自然と生まれ来る

”ながのテロワール”という料理

ステンドグラスの印象的なエントランスが

期待に満ちた空間へと誘う。

ながのの土地が生み出す素材に”作らせてもらう”料理。

この地から受け取った食材の力が形を成し、

素朴さとモダンをあわせ持つ

ながのテロワールが皿の上に凝縮されていく。

レストランI;caza[ikaza](イカザ)

レストラン名は、長野の歴史・風土に根差した言葉（テロワール言葉）から

「行こうよ！」という意味を持つ言葉を用いて、

レストランI;caza[ikaza](イカザ）と名付けました。

Lunch

平日限定セット　￥2,000-

（サラダ／魚料理or肉料理／コーヒーor紅茶）

メインが選べるランチコース　￥3,500-

（スープ／本日のサラダ／魚料理or肉料理／デザート／コーヒーor紅茶）

季節のテロワールコース　￥5,000-

（前菜2品／魚料理／肉料理／デザート／茶）

▽メニュー詳細はこちら

I;caza ランチメニュー

Dinner

ディナーコース（ikaza)（イカザ）　￥9,800-

（アミューズ／前菜3品／魚料理／肉料理／〆の1品／デザート／茶）

ディナーコース（Tanno)（タンノ）　￥12,000-

（アミューズ／前菜4品／魚料理／肉料理／〆の1品／デザート／茶）

季節のテロワールコース　￥8,000-

（アミューズ／前菜2品／魚料理／肉料理／〆の1品／デザート／茶）

▽メニュー詳細はこちら

I;caza ディナーメニュー

※写真はイメージです。季節により食材が変わります。

松本ホテル花月では団体様での昼食や、グループでのお食事のご用意がございます。

ながのテロワールをコンセプトとしたレストランI;cazaのフレンチをベースにした洋食料理から、宴会場での創作和食までお客様の用途に合わせてご用意が可能です。

↓↓フライヤーデータはこちら↓↓

団体昼食メニューPDF

明治20年の創業以来、時代を超えて松本の地に息づく民藝精神を映し出してきた空間

松本ホテル花月

このたび創業130周年を記念してレストラン貸切プランをご用意いたしました。

1日1組　ディタイム限定

40名様　130万円（※料金には消費税が含まれております）

【お申込み期間】2018年1月31日（水）まで

【ご利用対象期間】2018年7月9日（月）まで　※7月10日…創業記念日

記憶に残る空間とお料理で最良のひとときを

ステンドグラスの印象的なエントランスから始まるレストラン　I;caza〔ikaza〕は

一軒家のようにゆったりとしたプライベート感溢れる空間です。

お料理はフランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏より国内で3人のみのディシープル（継承者）に

選出された上野宗士が料理監修を務め、おふたりとゲストの皆様をスタイリッシュなフレンチでお迎えいたします。

■プラン内容

◎お料理　　　　◎新郎新婦衣装　　　　◎記念写真撮影

◎お飲物　　　◎新郎新婦ヘアメイク　　◎新郎新婦控室

◎ウェディングケーキ　◎ペーパーアイテム一式

◎披露宴司会　◎会場費　◎ブーケ

強烈な夏の日差しを避けて、ひんやりとした涼をもたらすI;caza［ikaza］の世界へ。

氷の上に活けられた、色とりどりの野菜たちのお花畑とひとくちサイズのフィンガーフードがずらりと並ぶ様は圧巻。シェフ手づくりのキッシュや鶏レバームース、ソーセージなどのシャルキュトリーも。ミニトマトだけで10種類、こだわりの地元農家から仕入れたよりすぐりの野菜たちを主役に、食材のもつ色彩を活かしたいろどり溢れるマルシェ・ビュッフェは、太陽がふりそそぐ地中海やアドリア海リゾートにあるマルシェからインスパイアされたもの。

地域の風土が育んだ食材に手を加え、素朴ながらもモダンに仕上げた「ながのテロワール」をビュッフェスタイルで体現。

メインディッシュは、魚料理【八丈赤ムツのポワレ～人参まみれ】、肉料理【信州福味鶏のステーキ】よりお好みの1品をお選び頂き、出来立てをお席までお持ちするスタイルでお届けします。

太陽の日差しをたっぷり浴びて育った色鮮やかな野菜たちの農園～マルシェ・ビュッフェ～

【期間】8月1日～10日

【平日】11：30～14：00（最終入店：13：00）
料金：大人￥2,300／小学生￥1,150／未就学児無料

【土日】11：30～／12：00～／13：00～／13：30～（各時間90分制）
料金：大人（￥2,800）　小学生（￥1,400）　未就学児無料

松本ホテル花月では「楽都」にちなみ、年間を通じて≪音楽の日≫を設け、コンサート＆ディナーを開催いたします。

趣のある空間で心地よい時間をお愉しみください。

第7回となる今回は、ヴァイオリン近藤聡、チェロ嘉納雅彦による二人組ミュージシャン「音喜楽（おきらく）Boys」

ジャンルにとらわれない演奏と、軽妙な掛け合いやトークに、世代を超えてファンも多い。

松本ホテル花月でしか出逢うことのない音楽と料理の饗宴をお愉しみください。

日時：2017年6月24日（土曜日）

時間：Dinner/18:00～　　Concert/19:45～21：00

料金：￥5,000（税込）

会場：レストランi;caza〔ikaza〕（イカザ）

料理：夏の「ながのテロワール」ディナーコース

前菜3品/魚料理/肉料理/デザート/茶

ロゼスパークリング（1名様1杯付）

ご予約・お問合せ

tel：0263-32-0114

info@matsumotohotel-kagetsu.com

ながのの食材が待ち焦がれた日本海からの贈り物
旬を迎えるホタルイカの【海の幸】と
長野が誇るブランド牛【信州プレミアム牛】のコラボレーションディナー。

春のながのテロワール　ディナーコース　　　　￥8,000

1. 食事の前の一時
春を告げる色の食前酒、長野のロゼスパークリングワインに「ようこそ」の気持ちをいっぱい込めて

2. 冷前菜
収穫祭…新鮮な地元野菜を中心とした生け花に見立てた美しいオードブル。色とりどりのバーニャ・フレイダ

3. 温前菜
春の訪れ…旬のホタルイカと甘みいっぱいスナップエンドウの優しいマリネ

4. 2種類のパン
シェフ厳選の2種類の焼きたてパン。アツアツでどうぞ。

5. 温前菜
恋物語…信州ならでは鯉のフリット　木の芽かおる味噌のソース

6. 魚料理
春にまみれて…日本海より届いた鰆のミキュイ、ブイヤベースと山菜ののリゾット

7. 肉料理
信州育ち…旨味たっぷりの信州和牛のロティ　山の塩と野菜のエスカベッシュ

8. デザート
皿に咲く遅咲きの桜…松本の春を彩る桜の香りのマカロン　ライチのシャーベットとともに

9. 食後には
上田市「喜光堂」の真心こめて焙煎された心温まる「春一番摘み　ほうじ茶」

※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合が御座います。予め御了承ください。

〈注意事項〉
※季節、及び食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合が御座います。ご了承くださいませ。
※お苦手な食材等御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

■ご予約・お問合せは
tel:0263-32-0114
info@matsumotohotel-kagetsu.com