3月限定企画のご案内

【ながのテロワール×シノワズリ】

17世紀のフランスで流行した中国の美術様式〔シノワズリ〕

日本の中心松本で出会うながのテロワール

信州の土地が生み出す素材に“作らせてもら料理”

期間限定で中国料理とながのテロワールの饗宴をお楽しみいただきます。

ながのテロワール×シノワズリ

料理名：ヌーベルシノワｰショートコースｰ

〔前菜3品・スープ・魚料理・点心・〆の一品・デザート〕

期間：3月1日（日）～3月31日（火）

時間：ディナータイム〔18:00～21:00（L.O.20:30）〕

料金：お一人様¥3,000（税別）

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約はTEL：0263-32-0114まで

信州が誇るブランド牛【信州牛】を贅沢に使った信州牛ステーキ。

多くのお客様から信州牛を気軽に食べたいとのお声をいただき、レストランI;cazaにて販売をさせていただきます。

信州牛は長野県の名産でもあるリンゴを飼料に使い、その非常に高い栄養価によって良質な肉質になります。

ステーキの量はその場で選択可能で、Middle size / Large sizeからお選びいただけます。

信州牛ステーキランチ

〔信州牛ステーキ/サラダ/ライス付〕　Middle size　3,900円（税別）　、　Large size　5,400円（税別）

ステーキとは別に、ホテルカレーもご用意いたしました。

信州牛のホテルカレー　2,000円（税別）

〔ホテルカレー/サラダ付〕

販売開始日：2020年1月11日（土）

ランチタイムは11：30～14：00（L.O.13：30）

是非ご賞味くださいませ。

LUNCH TIME

フレンチ

ショートテロワールコース　￥3,300+tax

〔アミューズ/前菜/パン/魚/本日の肉料理/デザート/コーヒーor茶〕

テロワールコース　￥5,000+tax

〔アミューズ/前菜2品/パン/魚/ロッシーニ風ステーキ/デザート/茶〕

和食（要予約）

上ちらし寿司　￥2,700+tax

〔先付け・ちらし寿司・お椀物・香の物〕

金沢直送のどぐろ御膳　￥3,900+tax

〔先付け・のどぐろの塩焼き・お造り・お吸物・香の物・水菓子〕

LUNCH MENU 詳細

DINNER TIME

フレンチ

季節のテロワールコース　￥7,500+tax

〔アミューズ/前菜２～３品/魚/肉/デザート/茶〕

イカザコース　￥9,200+tax

〔アミューズ/前菜３～４品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕

タンノコース　￥11,200+tax

〔アミューズ/前菜4～5品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕

ワンプレートディナー　￥4,000+tax

〔デザート付き〕

DINNER MENU 詳細

この度、レストランI;cazaのランチタイムに和食の料理が加わりました。

のどぐろ御膳

〔先付け、お造り、のどぐろ、お吸い物、香の物、ご飯、デザート〕

￥3,900（税別）

※当日午前10時までのご予約制

上ちらし寿司

〔先付け、上ちらし寿司、お吸い物、香の物〕

￥2,700（税別）

※前日までのご予約制

インターネットからのご予約はこちら

松本ホテル花月では、メインダイニングレストランI;cazaを会場にしたレストランウェディングのプランをご用意しております。

プランナーとの打ち合わせから、当日の料理までお客様だけのウェディングを一緒に作り上げていきます。

本日は料理のご提案をさせていただきます。

レストランI;cazaの代名詞〔ながのテロワール〕をコンセプトにしたフレンチコース

幸せのハートをモチーフにした前菜から、ブーケをイメージした飾りつけが印象的な魚料理等

お料理にもお二人の”愛”の深さを感じていただけます。

※￥18,000のコースイメージ

フレンチは￥13,000（税別）、￥18,000（税別）の2コースをご用意しております。

和装が似合う日本伝統の和食

華やかな日本らしい料理。

日本古来の和食には色とりどりの料理だけでなく、器までその意味があり、

ご結婚のご宴席を彩ります。古くから続く花月だから感じる美しさ。

民藝の精神にも似た〔用の美〕を大切なお二人の門出にご利用いただいてはいかがでしょうか。

※￥17,000（税別）　和食コース

お気軽にお問合せ下さいませ。

TEL：0263-32-0114

フレンチのコースはプランナーとの打ち合わせを合わせた

試食プランをご用意しております。事前予約でいつでもご利用いただけます。

ご予約はこちらから

10月16日（水）より秋冬の商品としてカニ料理が始まります。

金沢直送のかにや魚介を使った料理。

是非ご賞味ください。

第1弾

10月16日（水）～冬季期間中

場所：喫茶室八十六温館

時間：11:00～14:00

≪数量限定≫

・香箱かにの蟹汁セット　￥2,200（税別）

・越乃鱈汁セット　￥2,200（税別）

※それぞれ、【先付け、かに汁or鱈汁、お造り、香の物、ご飯】が付きます。

第2弾

加賀職人が作る金沢と松本の融合。

花月加松（かしょう）料理

期間：11月10日～冬季期間中

場所：レストランI;caza

時間：18:00～21:00（最終入店20:00、L.O.20:30）

料金：花月加松（かしょう）会席　￥15,000（税別）

※3日前までのご予約をお願いいたします。

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

※本プランは「甲殻類アレルギー」「魚介アレルギー」の方はご予約をご遠慮いただいております。

≫≫かに料理フライヤー

花月流　加賀風会席　【花月加松料理】

花月加松会席イメージ

古都金沢より職人を招き入れ、加賀百萬石の御台所〔近江町市場〕より紅鮮やかな
“ずわいがに”、海の貴婦人“香箱かに”もとより“のどぐろ”や“甘えび”等を直
送し、城下町松本に金沢の食文化を取り入れ松本の里山の食文化と融合しました。
【花月加松料理】と名付け今此処にお披露目いたします。

金沢直送　花月加松会席〔要予約〕

期間：2019年11月10日から

場所：レストランI;caza〔ikaza〕

時間：18:00～21:00〔最終入店20:00、L.O.20:30〕

料金：お一人様あたり￥15,000

人数：2名様～20名様

お祝い事や接待などにお薦めです。

みなさまのご予約を心よりお待ちしております。

ご予約・お問合せは…　0263-32-0114

≫≫花月加松会席フライヤー

≫≫インターネットからのご予約はこちら

※本プランは3日前の12:00までにご予約をお願いいたします。

※香箱かにの漁の解禁期間のみの販売となります。また、漁の状況によってはメニューを変更する場合がございます。ご予約時にご確認ください。

※写真はイメージです。

※本プランは「甲殻類アレルギー」「魚介アレルギー」のお客様のご利用はご遠慮くださいませ。

ながのテロワールをコンセプトにしたレストランI;cazaで、ご宿泊のお客様限定で販売をしていた〔テロワール和食〕。

この度、ランチメニューにその一端を販売できる形となりました。

テロワール和食～深志和膳～　¥2,000（税別）

国宝松本城からほど近い当館は、昔東門があった場所に位置し
松本城を訪れる多くの大名たちはこの東門から入城していました。
そんな場所にある当館だからこそ、松本城にちなんだ料理をご提供したいと
松本城の旧名「深志城」から名前をいただき料理名といたしました。

料理の内容は五層六階の松本城のように
地元食材を使った6種類のお惣菜をご用意し、
目にも鮮やかな和食仕立てでご提供いたします。

本日〔2019年8月21日（水）〕のランチより販売をいたします。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

4月よりレストランI;cazaのランチメニューが変更となりました。

ながのテロワールをコンセプトにしたレストランI;cazaでは

地の食材や風土、季節を感じさせる料理をご用意して皆様をお待ちしております。

Short Terroir Course 〔ショートテロワールコース〕　￥3,564（税込）

（アミューズ/前菜/パン/魚/本日の肉料理/デザート/コーヒーor茶）

Terroir Course 〔季節のテロワールランチコース〕　￥5,400（税込）

（アミューズ/前菜2品/パン/魚/ロッシーニ風ステーキ/デザート/茶）

皆様のご来館を心よりお待ちしております。

レストランランチメニューpdf

レストランI;cazaでの落ち着いた雰囲気で行う慶事プランのご案内

個室でしっかりとではなく、パブリックなレストラン会場で

洋食のコースを召し上がりながら愉しむ時間・・・

◇誕生日のお祝いに・・・

◇長寿のお祝いに・・・

◇結婚記念日に・・・

◇「七五三」や「お食い初め」「初節句」などお子様のお祝いに・・・

レストランI;cazaでの基本ランチメニュー

・ショートテロワールコース　￥3,564

・テロワールコース　￥5,400

・I;cazaコース　￥9,800

・Tannoコース　￥12,000

◎お子様用のメニュー

・お子様ランチ　￥2,700

※未就学児など小さなお子様にはランチタイム限定で￥1,620のセットもご用意いたします。

・お食い初め膳（鯛の尾頭付きセット）￥3,500

大切な日のご利用に是非、ご利用くださいませ。

◇HP慶事プランご利用特典◇

ご予約時に「慶事プラン見た」で、￥5,000以上のコースをご利用の皆様に

乾杯用のドリンクを1杯サービスいたします。

お問合せは・・・tel:0263-32-0114