17世紀のフランスで流行した中国の美術様式〔シノワズリ〕
日本の中心松本で出会うながのテロワール
信州の土地が生み出す素材に“作らせてもら料理”
期間限定で中国料理とながのテロワールの饗宴をお楽しみいただきます。
ながのテロワール×シノワズリ
料理名：ヌーベルシノワｰショートコースｰ
〔前菜3品・スープ・魚料理・点心・〆の一品・デザート〕
期間：3月1日（日）～3月31日（火）
時間：ディナータイム〔18:00～21:00（L.O.20:30）〕
料金：お一人様¥3,000（税別）
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はTEL：0263-32-0114まで
松本ホテル花月がご提案するのは、従来の和の風情の中にモダンを一滴加えた
和洋の創作料理の数々。厳選した食材と、他では味わえない料理長のこだわりを詰め込んだ
華やかで色彩に満ちた特別な料理を是非お楽しみください。
期間：2020年3月1日（日）～2020年5月31日（日）
6名様～80名様
ながのテロワールをコンセプトにしたレストランの料理。
信州の素材に”作らせてもらう”料理。
食材が持つ力が形を成し、それは想像を超えたながの料理になる。
3月19日より新たなI;cazaコースが生まれます。
I;cazaコース〔9,200円税別〕＋ワイン3種付【スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン】をセットにして
1名様当り ￥11,000円（税別）
詳しくはこちら⇒歓送迎会フライヤー
ご予約・お問い合わせは TEL：0263-32-0114
多くのお客様から信州牛を気軽に食べたいとのお声をいただき、レストランI;cazaにて販売をさせていただきます。
信州牛は長野県の名産でもあるリンゴを飼料に使い、その非常に高い栄養価によって良質な肉質になります。
ステーキの量はその場で選択可能で、Middle size / Large sizeからお選びいただけます。
信州牛ステーキランチ
〔信州牛ステーキ/サラダ/ライス付〕 Middle size 3,900円（税別） 、 Large size 5,400円（税別）
ステーキとは別に、ホテルカレーもご用意いたしました。
信州牛のホテルカレー 2,000円（税別）
〔ホテルカレー/サラダ付〕
販売開始日：2020年1月11日（土）
ランチタイムは11：30～14：00（L.O.13：30）
是非ご賞味くださいませ。
ショートテロワールコース ￥3,300+tax
〔アミューズ/前菜/パン/魚/本日の肉料理/デザート/コーヒーor茶〕
テロワールコース ￥5,000+tax
〔アミューズ/前菜2品/パン/魚/ロッシーニ風ステーキ/デザート/茶〕
上ちらし寿司 ￥2,700+tax
〔先付け・ちらし寿司・お椀物・香の物〕
金沢直送のどぐろ御膳 ￥3,900+tax
〔先付け・のどぐろの塩焼き・お造り・お吸物・香の物・水菓子〕
フレンチ
季節のテロワールコース ￥7,500+tax
〔アミューズ/前菜２～３品/魚/肉/デザート/茶〕
イカザコース ￥9,200+tax
〔アミューズ/前菜３～４品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕
タンノコース ￥11,200+tax
〔アミューズ/前菜4～5品/魚/肉/〆の一品/デザート/茶〕
ワンプレートディナー ￥4,000+tax
〔デザート付き〕
