2016年4月、松本ホテル花月はリブランドオープンいたします！
レストランの料理コンセプトも一新し、新たなスタートを切ります。
新たに生まれ変わる松本ホテル花月は
「民藝フィロソフィ 松本の日常の記憶」をコンセプトに
松本という土地に根付く民芸精神にみる他力美のような、
自然に身を預けて、ありのままに過ごす。
そんな滞在スタイルを提供してまいります。
【ご夕食】
ご夕食は、レストランI;caza[ikaza] で「たんの／Tanno コース」をお召し上がりいただきます。松本地方の方言で「満足する」という意味を持つ言葉の通り、お客様に「たんの」していただきたい、という願いを込めた「ながのテロワール」が食卓を彩ります。
