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ながのテロワール堪能プラン ~長野の土地が生み出す食材に作らせてもらう料理で~

2017/06/27
“民藝”は特定の作家が創作する美術品ではなく、生活のなかで使われるために生み出され、その用に応じて磨かれてきた普段使いのための品々のことをいいます。民藝の美しさとは、何気ない美しさ。普段の生活の中で使い続けられることにより磨かれる輝き。名もなき職人達が代々伝え、研鑽を 重ねた用の美。そんな日常にある民藝の美にこそ、本物の美しさがあると考えるのです。


何気ない日常に生まれた美を見つけに。

 

“民藝”は特定の作家が創作する美術品では なく、生活のなかで使われるために生み出さ れ、その用に応じて磨かれてきた普段使いの ための品々のことをいいます。 民藝の美しさとは、何気ない美しさ。普段の 生活の中で使い続けられることにより磨かれ る輝き。名もなき職人達が代々伝え、研鑽を 重ねた用の美。そんな日常にある民藝の美に こそ、本物の美しさがあると考えるのです。


 


質素でありながら味わい深い。溶け込むような安らぎ。

 

“民藝”は特定の作家が創作する美術品では なく、生活のなかで使われるために生み出さ れ、その用に応じて磨かれてきた普段使いの ための品々のことをいいます。 民藝の美しさとは、何気ない美しさ。普段の 生活の中で使い続けられることにより磨かれ る輝き。名もなき職人達が代々伝え、研鑽を 重ねた用の美。そんな日常にある民藝の美に こそ、本物の美しさがあると考えるのです。


“民藝”は特定の作家が創作する美術品では なく、生活のなかで使われるために生み出さ れ、その用に応じて磨かれてきた普段使いの ための品々のことをいいます。 民藝の美しさとは、何気ない美しさ。普段の 生活の中で使い続けられることにより磨かれ る輝き。名もなき職人達が代々伝え、研鑽を 重ねた用の美。そんな日常にある民藝の美に こそ、本物の美しさがあると考えるのです。


“民藝”は特定の作家が創作する美術品では なく、生活のなかで使われるために生み出さ れ、その用に応じて磨かれてきた普段使いの ための品々のことをいいます。 民藝の美しさとは、何気ない美しさ。普段の 生活の中で使い続けられることにより磨かれ る輝き。名もなき職人達が代々伝え、研鑽を 重ねた用の美。そんな日常にある民藝の美に こそ、本物の美しさがあると考えるのです。



 


@ Matsumoto Hotel Kagetsu