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  • 【終了しました】 喫茶室 八十六温館ー秋のスイーツメニュー

  • 2017/09/14

  • トーストの上の秋を楽しむ。

    9月15日~11月30日まで秋の味覚、林檎と栗を使ったスイーツトーストメニューが登場します。

    是非、花月流スイーツトーストをお楽しみください。

    花月流スイーツトースト  ¥980(税込)

    ペーパードリップコーヒー又は紅茶付き

    ■小さい秋見つけた    ¥750(税込)

    甘酸っぱいリンゴジャムとチョコレートソース バニラアイスクリーム添え

    ■大きな栗の木の下で   ¥750(税込)

    甘いマロンソース バニラアイスクリーム添え

    是非、トーストの上の秋をお楽しみください。

  • 花月で過ごすゆく年くる年ー忘新年会プランー

  • 2017/09/13

  • 花月で過ごすゆく年くる年 忘新年会プラン

    2017年11月1日(水)~2018年2月28日(水)

    除外日:2017年12月23日~25日、12月31日~2018年1月3日

     

    この一年の締めくくり、新しい年の始まりに、4つの彩を囲う。

    冬を代表するちり鍋は鱈と白子を贅沢に使って、

    水炊きでは国産銘柄鶏からとろけだす旨味とコラーゲン、

    すき焼きでは国産牛のまろやかな口当たり、3つの鍋を揃えた和のコース。

    和の風情の中にレストランI;caza[ikaza](イカザ)のモダンを一滴、華やかな和洋の創作料理。

    会社のお仲間や友人とご一緒に、1年を振り返っての感謝、次の一年への期待と慶びを。

    今年、創業130周年とリブランドオープン1周年を迎えた松本ホテル花月で、

    にぎやかに華々しく、ひとときの宴をお愉しみください。

     


     

     

     

     

     


    鱈と白子を贅沢に、冬を代表する鱈ちり鍋

    鱈ちりコース 1名様¥4,000-

    〔メニュー〕

    冷前菜3品盛り/刺身2品/温前菜3品盛り/天麩羅〔かき揚げ・野菜1品〕/魚料理/鱈ちり鍋/うどん または 雑炊/抹茶ムース フルーツ

     


    骨付きの鶏から、ぐつぐつとコラーゲンがとろけだす

    骨付き国産銘柄鶏の水炊きコース 1名様¥5,000-

    〔メニュー〕

    冷前菜3品盛り/刺身2品/温前菜3品盛り/天麩羅〔かき揚げ・野菜1品〕/魚料理/骨付き国産銘柄鶏水炊き/うどん または 雑炊/抹茶ムース フルーツ

     


    丹精の込められた繊細な肉質、まろやかな口当たり

    国産牛すき焼きコース 1名様¥6,000-

    〔メニュー〕

    冷前菜3品盛り/刺身2品/温前菜3品盛り/天麩羅〔かき揚げ・野菜1品〕/魚料理/国産牛すき焼き/うどん または 雑炊/抹茶ムース フルーツ

     


    和の風情の中に、モダンのエッセンスを一滴

    和洋創作コース 1名様¥6,000-

    〔メニュー〕

    冷前菜5品盛り/カルパッチョ2種/バーニャ・フレイダ/茶碗蒸し/魚料理/肉料理盛り合わせ(ローストビーフ・鴨ステーキ・骨付き鶏コンフィ)/季節のご飯、みそ汁、香の物/抹茶ムース フルーツ

     

     

     


    飲み放題 1名様¥2,000-

    (120分・30分前L.O.)

    瓶ビール(中瓶)/地元信州の地酒(冷・燗)/焼酎(芋・麦)/ウイスキー/ワイン(赤・白)/ノンアルコールビールテイスト飲料/ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース)

     

    忘年会のチラシデータはこちら↓

    忘新年会チラシPDF

     

    ご不明な点等、いつでもお問い合わせくださいませ。

    宴会のご予約は松本ホテル花月「 0263-32-0114 」

  • 松本ホテル花月がおもてなしする和洋創作宴会コース

  • 2017/09/01

  • 四季折々の自然と城下町の風情が溶け込む民藝の街・松本に佇む「松本ホテル花月」で、 会社のお仲間と、地域の皆さまが集う宴席を。
    創業130周年とリブランド1周年を迎えた松本ホテル花月がご提案する宴会コースは、従来の和の風情の中 にモダンを一滴、レストランI;caza[ikaza](イカザ)のエッセンスを込めた華やかな和洋創作料理コー ス。和と洋、それぞれの手技で調理され、盛り付けられる新しい宴会料理。 最初に目にする前菜から期待が高まる宴席を松本ホテル花月で過ごしてみませんか。

     

    和の風情の中に洋の手技が光る ローストビーフコース  4,000円

    前菜3品/刺身2品/温製3品/揚物/魚料理/肉料理(ローストビーフ)/〆の1品/デザート

     

    繊細で鮮やかな前菜、新鮮野菜のバーニャ・フレイダとすき焼きの和洋創作コース 6,000円

    前菜5品/刺身2品/バーニャ・フレイダ/茶碗蒸し/揚物/魚料理/肉料理(すき焼き)/〆の1品/デザート

     

    飲み放題プラン 120分制30分前L.O 2,000円

    瓶ビール(アサヒスーパードライ)/日本酒(冷・燗)/焼酎(芋・麦)/ウイスキー/ワイン(赤・白)/ノンアルコールビールテイスト飲料/ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース)

     

    ※写真はイメージです。

    ※季節や仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

    ※表示価格はすべて消費税込みです。

  • レストランI;caza〔ikaza〕グランドメニューのご案内

  • 2017/09/17

  • この土地から自然と生まれ来る

    ”ながのテロワール”という料理

    ステンドグラスの印象的なエントランスが

    期待に満ちた空間へと誘う。

    ながのの土地が生み出す素材に”作らせてもらう”料理。

    この地から受け取った食材の力が形を成し、

    素朴さとモダンをあわせ持つ

    ながのテロワールが皿の上に凝縮されていく。


    レストランI;caza[ikaza](イカザ)

    レストラン名は、長野の歴史・風土に根差した言葉(テロワール言葉)から

    「行こうよ!」という意味を持つ言葉を用いて、

    レストランI;caza[ikaza](イカザ)と名付けました。


    Lunch

     芸術家ロッシーニが愛したロッシーニ風ステーキ付き

    楽都 クラシックフレンチ膳 ¥1,980-

    (サラダ/ロッシーニ風ステーキ/パン/アイス/コーヒー)

    クラシックフレンチ膳に魚料理を追加したコース仕立て

    楽都 クラシックフレンチコース ¥2,800-

    (サラダ/ロッシーニ風ステーキ/パン/アイス/コーヒー)

     

    メインが選べるランチコース-Liberte- ¥3,500-

    (スープ/本日のサラダ/魚料理or肉料理/デザート/コーヒーor紅茶)

     

    季節のテロワールコース ¥5,000-

    (前菜2品/魚料理/肉料理/デザート/茶)

     

    Dinner

    ディナーコース(ikaza)(イカザ) ¥9,800-

    (アミューズ/前菜3品/魚料理/肉料理/〆の1品/デザート/茶)

     

    ディナーコース(Tanno)(タンノ) ¥12,000-

    (アミューズ/前菜4品/魚料理/肉料理/〆の1品/デザート/茶)

     

    季節のテロワールコース ¥8,000-

    (アミューズ/前菜2品/魚料理/肉料理/〆の1品/デザート/茶)

     

    ▽メニュー詳細はこちら

    I;caza ディナーメニュー

     

    ※写真はイメージです。季節により食材が変わります。

  • 【終了しました】 団体昼食・グループランチのご紹介

  • 2017/08/31

  • 松本ホテル花月では団体様での昼食や、グループでのお食事のご用意がございます。

     

    ながのテロワールをコンセプトとしたレストランI;cazaのフレンチをベースにした洋食料理から、宴会場での創作和食までお客様の用途に合わせてご用意が可能です。

     

    ↓↓フライヤーデータはこちら↓↓

    団体昼食メニューPDF

  • 【終了しました】 FAX通信不具合のお知らせ

  • 2017/09/15

  • 多大なご迷惑をおかけしましたこと改めてお詫び申し上げます。

    本日2017年9月15日17:00に不通となっていたFAX回線が復旧いたしました。

     

    通信エラーとなってしまっていた皆様、誠に申し訳ございませんでした。

     

     

    ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

    いつも松本ホテル花月をご利用いただきましてありがとうございます。

     

    昨日2017年9月14日12時ごろより弊社のFAX回線が不通となっております。

    現在接続機器や回線を調査中ですが、復旧には時間を要する状況です。

     

    恐れ入りますがFAX内容を下記メールアドレスへデータ送信いただけますと幸いです。

    ご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。

     

    松本ホテル花月代表メール

    info@matsumotohotel-kagetsu.com

     

  • 【終了しました】 創業130周年記念 レストラン貸切ウェディングプラン

  • 2017/08/17

  • 明治20年の創業以来、時代を超えて松本の地に息づく民藝精神を映し出してきた空間

    松本ホテル花月

    このたび創業130周年を記念してレストラン貸切プランをご用意いたしました。

    1日1組 ディタイム限定

    40名様 130万円(※料金には消費税が含まれております)

    【お申込み期間】2018年1月31日(水)まで

    【ご利用対象期間】2018年7月9日(月)まで ※7月10日…創業記念日

    記憶に残る空間とお料理で最良のひとときを

    ステンドグラスの印象的なエントランスから始まるレストラン I;caza〔ikaza〕は

    一軒家のようにゆったりとしたプライベート感溢れる空間です。

    お料理はフランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏より国内で3人のみのディシープル(継承者)に

    選出された上野宗士が料理監修を務め、おふたりとゲストの皆様をスタイリッシュなフレンチでお迎えいたします。

    ■プラン内容

    ◎お料理    ◎新郎新婦衣装    ◎記念写真撮影

    ◎お飲物   ◎新郎新婦ヘアメイク  ◎新郎新婦控室

    ◎ウェディングケーキ ◎ペーパーアイテム一式

    ◎披露宴司会 ◎会場費 ◎ブーケ