明治20年の創業以来、時代を超えて松本の地に息づく民藝精神を映し出してきた空間

松本ホテル花月

このたび創業130周年を記念してレストラン貸切プランをご用意いたしました。

1日1組　ディタイム限定

40名様　130万円（※料金には消費税が含まれております）

【お申込み期間】2018年1月31日（水）まで

【ご利用対象期間】2018年7月9日（月）まで　※7月10日…創業記念日

記憶に残る空間とお料理で最良のひとときを

ステンドグラスの印象的なエントランスから始まるレストラン　I;caza〔ikaza〕は

一軒家のようにゆったりとしたプライベート感溢れる空間です。

お料理はフランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏より国内で3人のみのディシープル（継承者）に

選出された上野宗士が料理監修を務め、おふたりとゲストの皆様をスタイリッシュなフレンチでお迎えいたします。

■プラン内容

◎お料理　　　　◎新郎新婦衣装　　　　◎記念写真撮影

◎お飲物　　　◎新郎新婦ヘアメイク　　◎新郎新婦控室

◎ウェディングケーキ　◎ペーパーアイテム一式

◎披露宴司会　◎会場費　◎ブーケ

明日からいよいよ8月。夏本番ですね！
かき氷ののぼりがはためくのを目にする機会が増えてまいりました。

花月流かき氷、8月はいよいよ、「夏から秋にかけて」という名のコーヒーが主役のかき氷が新登場です！ 『八十六温館』という名の通り、86度の適温で淹れるコーヒーが目玉の喫茶店。

かき氷も試行錯誤を重ね、味わい深い1品が生まれました。
是非、温かい緑茶と一緒におためしください。

花月流・月替りかき氷　750円にて絶賛販売中！
※好評につき、抹茶かき氷（白玉、わらび餅付き）も引き続きお召し上がりいただけます。

強烈な夏の日差しを避けて、ひんやりとした涼をもたらすI;caza［ikaza］の世界へ。

氷の上に活けられた、色とりどりの野菜たちのお花畑とひとくちサイズのフィンガーフードがずらりと並ぶ様は圧巻。シェフ手づくりのキッシュや鶏レバームース、ソーセージなどのシャルキュトリーも。ミニトマトだけで10種類、こだわりの地元農家から仕入れたよりすぐりの野菜たちを主役に、食材のもつ色彩を活かしたいろどり溢れるマルシェ・ビュッフェは、太陽がふりそそぐ地中海やアドリア海リゾートにあるマルシェからインスパイアされたもの。

地域の風土が育んだ食材に手を加え、素朴ながらもモダンに仕上げた「ながのテロワール」をビュッフェスタイルで体現。

メインディッシュは、魚料理【八丈赤ムツのポワレ～人参まみれ】、肉料理【信州福味鶏のステーキ】よりお好みの1品をお選び頂き、出来立てをお席までお持ちするスタイルでお届けします。

太陽の日差しをたっぷり浴びて育った色鮮やかな野菜たちの農園～マルシェ・ビュッフェ～

【期間】8月1日～10日

【平日】11：30～14：00（最終入店：13：00）
料金：大人￥2,300／小学生￥1,150／未就学児無料

【土日】11：30～／12：00～／13：00～／13：30～（各時間90分制）
料金：大人（￥2,800）　小学生（￥1,400）　未就学児無料

この夏、ダイナミックな大皿料理でにぎやかな宴を。

色鮮やかな野菜たちの生け花を思わせる『花月のお花畑』を

はじめ、夏の涼を楽しむのに嬉しいお蕎麦やちらし寿司。

花月らしいしつらいとお料理でお迎えいたします。

◆期間：2017年8月31日まで

◆人数：10〜100名様

※会場はご予約人数に応じてご提案させていただきます。

◆料金：5,000円

【料理】

和洋コース

『花月のお花畑』（バーニャ・フレイダ）、前菜3種盛り合わせ、

お造り2種、冷製茶碗蒸し、串揚げ5種、盛り蕎麦、ちらし寿司、フルーツ　※串揚げと散し寿司は大皿でご提供いたします。

【ドリンク】

生ビール、ハイボール、ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース）

+1000yen：ワイン（白、赤）、冷酒、焼酎、ウイスキー

+1500yen：ワイン（白、赤）、冷酒、焼酎、ウイスキー、カクテル

ご予約・お問合せ

tel:0263-32-0114

info@matsumotohotel-kagetsu.com

ひとくちであふれる、清涼感。
花月流・かき氷はいかがですか。

7月、『夏まっただなか』という名の桃づくしかき氷が登場です。

@750円にてご提供しております。

温かい緑茶と一緒にどうぞ。

「海の幸」×「信州美味」を信州ワインで愉しむ。

初夏から夏にかけての伸びやかでしっかりとしｔそれぞれの素材の味をご堪能ください。

夏のながのテロワール〔Dinner－MENU〕￥8000