マスターソムリエ 髙野豊氏×レストランI;caza[ikaza]（イカザ）

 　
 
この「ながのテロワールとワインの会」では、地域の生産者の皆様のご協力をいただきながら、地域独特の食材や食文化を取り入れ、毎回、お料理にテーマ食材をもうけています。
総料理長・須崎武が、地元の新鮮な食材を駆使し、郷土料理のエッセンスを加味しながらフレンチの技法を用いて調理する「ながのテロワール」。
一品一品に合わせるワインを、長野とワインを知り尽くしたマスターソムリエ髙野豊氏がセレクト。ワインはもちろん、食材にいたるまで、信州松本の魅力をご体感いただけます。
 
 
第3回「ながのテロワールとワインの会」
■日程：2018年5月15日（火）
■時間19:00～21:00【受付18:30】
■会場：レストランI;caza[ikaza]（イカザ）
■料金：1名様　￥6,000
■定員：40名様　※お早めのご予約をお薦めいたします。
 
※第1回、第2回と週末のランチタイム開催でしたが、第3回のみ平日の夜間開催となります。
お時間などお間違いなきよう、ご注意くださいませ。
 
※ワイン会後のご宿泊プランもご用意いたします。お気軽にお申し付けください。
 
 　

【3/14-15】第67期王将戦 第6局、松本ホテル花月で開催いたしました！

久保 利明 王将 対 豊島 将之 八段　による王将戦 第6局の対局が
松本ホテル花月にて、3/14（水）-15（木）に開催され、久保利明 王将の防衛で幕を閉じる結果となりました。

 
対局2日目の3/15（木）には、プロ棋士による盤上解説を行う大盤解説会を開催し、100名を超えるご来場をいただき、会場は熱気に包まれ、活気のある大盤解説会になりました。改めまして、ご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました。
 

 

 
今後も松本の地に根付く民藝精神を反映したホテルとして、地域貢献につながる活動ができるように頑張ってまいります。引き続き、松本ホテル花月をご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
 

いつも松本ホテル花月にご宿泊いただき誠にありがとうございます。

この度、駐車場の契約変更に伴いお客様からいただく駐車料金を改定することとなりました。

現在540円（税込）のところを、2018年4月16日（月）のご宿泊者様より800円（税込）に変更いたします。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

松本ホテル花月　総支配人

松本城の桜イベント本日4/4からスタート

松本は例年よりも2週間ほど早く開花をいたしました。

本日4月4日より例年行われている「第11回国宝松本城桜並木光の回廊」がスタートいたします。

▽詳しくは▽

松本市公式観光情報　【新まつもと物語】第11回国宝松本城桜並木光の回廊

幻想的な松本城の夜桜をどうぞお楽しみくださいませ。

▽4/4日中の松本城はこちら▽

花月で過ごすゴールデンウィーク

ご家族でにぎやかに、山盛りマウンテンビュッフェ

北アルプスなど山々に囲まれた松本の地にインスピレーションを得て、
ゴールデンウィークに総料理長・須崎 武が贈るのは、まさに山盛りに盛りつけた料理が山
岳の形を成すマウンテンビュッフェ。

お子様に嬉しいエビフライやミートボール、甘辛いタレで仕上げた手羽元の山賊焼きをお好きなだけ。
ビュッフェコーナーの他、思わずアルコールが飲みたくなるグリルドローストビーフ、網
焼き模様のついたグリル卵サンドなどが盛り付けられたBBQワンプレートもご用意。

ワサビや醤油ダレで召し上がっていただく、和のエッセンスも込めた大人のためのアレンジプ
レートです。
ソフトドリンク飲み放題付き。有料となりますが、松本生まれの地ビール「松本ブルワリ
ー」もご用意しております。家族での賑やかな休日を花月でお過ごしください。

開催期間：2018年5月3日～2018年5月6日

時間：11：00～14：30（90分の2部制）

第1部【11：00～12：30】

第2部【13：00～14：30】

場所：松本ホテル花月レストランI;caza

料金：大人2,800円、小学生1,400円、未就学児無料

インターネットからのご予約も承ります。（※4月1日より受付開始）

▽ご予約はこちらから▽

花月で過ごすゴールデンウィーク　家族で楽しむ山盛りマウンテンブュッフェ

今年もやってまいりました！

信州まつもと大歌舞伎！

今年は［切られ与三］

江戸世話物の名作『予話情浮名横節』が新たな演出により、『切られの与三』として生まれ変わる。

▽第六回信州まつもと大歌舞伎のチラシはこちら▽

第六回信州まつもと大歌舞伎チラシ

※公演日程が一部変更になっております。ご注意ください。

松本ホテル花月では公演に合わせてチケット付きの特別プランをご用意いたしました。

※ご予約は2018年4月1日より受付開始となります。

▽1泊2食付き（夕食と朝食付き）プランはこちら▽

宿泊日の当日券[6/12(火)、6/16(土)、6/18(月)]公演分

【第六回信州・まつもと大歌舞伎当日講演チケット】切られの与三観覧とながのテロワール【2食付き】

▽1泊2食付き（朝食と昼食付き）プランはこちら▽

宿泊日の翌日券[6/13(水)、6/15(金)]

【第六回信州・まつもと大歌舞伎翌日講演チケット】切られの与三観覧と和食のビュッフェ【朝昼食付き】

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

2017年12月より販売をしていた【楽都】クラシック・フレンチ膳に新たなメニューが加わります。

レストランI;cazaのコンセプト「ながのテロワール」により調理された【魚料理】を加えた

【楽都】クラシック・フレンチコースを4月2日よりスタートいたします。

芸術家が愛したメインをはじめ、優雅なひと時をレストランI;cazaにてお愉しみ下さいませ。

【楽都】クラシック・フレンチのインターネット予約はこちらから

芸術家が愛した料理、文豪が愛した料理などから料理の名作が生まれるということは往々にして古今東西でありました。イタリアの音楽家であり、美食家としても知られるロッシーニが考案したクラシックフレンチの代表格である【ロッシーニ風ステーキ】を肩肘張らずに楽しんで頂きたいとの思いから生まれたセットメニュー。

I;caza[ikaza]ならではの和の風情を彷彿とさせるプレゼンテーションでお届けいたします。

インターネットからのご予約も承ります。

詳しくはこちら⇒楽都 クラシックフレンチ膳インターネット予約

※予約時の部屋数はテーブル数（組数）としてご予約下さいませ。

松本ホテル花月では団体様での昼食や、グループでのお食事のご用意がございます。

ながのテロワールをコンセプトとしたレストランI;cazaのフレンチをベースにした洋食料理から、宴会場での創作和食までお客様の用途に合わせてご用意が可能です。

レストランI;caza

◇ホテル仕込みのハンバーグランチ　￥2,500-

スープ／サラダ／ハンバーグ／ライス／コーヒー

◇Liberte　￥3,500-

スープ／サラダ／パン／メイン料理（魚or肉）／デザート／コーヒー

◇季節のテロワールコース　￥5,000-

アミューズ／前菜／パン／魚料理／肉料理／デザート／コーヒー

◇I;cazaコース　￥9,800

宴会場

◇花月和膳　￥1,800-

先付け／お造り／天麩羅／鍋物or肉料理（鶏）or魚料理／ご飯物／椀物／香の物

※鍋物の時には椀物は付きません。

◇花月モダン　￥1,800-

前菜／スープ／肉料理（チキン）or魚料理／ライス

◇和洋創作料理　￥3,500から

前菜／お造り／揚物／魚料理／肉料理／ご飯物／香の物／デザート

団体ビュッフェのご案内

25名様以上のご利用でビュッフェのご用意も可能です。

会場はレストランI;cazaもしくは宴会場となります。

◇団体テロワールブュッフェ　￥2,500-

※写真はイメージです。季節により食材が変更となる場合がございます。

※事前にご予約が必要です。

蕾から新緑へ。花月で一服。

器の中で春を奏でる。春のスイーツメニュー「ババロア」

2種類のババロアと桜の時期限定メニューをご用意しました。

蕾～苺のババロア～　￥750

イチゴ＆パンナコッタ、淡いピンクに赤がとろける。

新緑～抹茶のババロア～　￥750

黒豆＆パンナコッタ、抹茶の緑とマロンの黄色が鮮烈な1品

4/1～15期間限定　開花～桜のババロア～　￥750

あんこ＆パンナコッタ、ババロアの上に桜の花咲く透明ゼリーの3層仕立て

お好きなババロアを１つお選び頂ける　花月のババロア　￥980

浅川さんちのおかき+ハンドリップコーヒーor紅茶orほうじ茶