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  • 夏の信州から連想されたバカンスのイメージがネーミングに現れ出たストーリー性のある料理たち。

  • 2017/07/31

  • 夏の「ながのテロワール」ディナー

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    真っ青なガラスの器で供されるスープ。
    フレッシュなムール貝と和出汁のジュレがひんやりと涼し気なオードブルと
    「夏色模様」と名づけられた、信州で採られた色とりどりの夏野菜たち。
    夏のI;caza[ikaza]がご提案するのは、暑い日差しから逃れてきた涼しく静的で品のよいコース。

    夏の信州から連想されたバカンスのイメージがネーミングに現れ出たストーリー性のある料理たち。すっきり冷えた白ワインとのマリアージュでお楽しみください。

     

    ◆DINNER 18:00~21:00(L.O.20:30)
    ながのテロワール ¥8,000
    前菜3品/魚料理/肉料理/パン2種/デザート/喜光堂のほうじ茶

    ◆2017年8/31まで